منتديات شروق الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة منتديات شروق الحياة



 
الرئيسيةالبوابة*مكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الممبار المصرى .... بالصور التوضيحيه !!!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الجنه
الادارة
الادارة
avatar

عدد الرسائل : 245
العمر : 28
العمل/الترفيه : معهد حاسب الى
البلد :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

مُساهمةموضوع: الممبار المصرى .... بالصور التوضيحيه !!!!   الخميس أغسطس 14, 2008 9:18 am




وهذا تطبيقى



هنا الممبار بعض تنظيفة بالخل والملح وقلبة على الوجهين









وهنا بعد الانتهاء من عمل الخلطة
ارز وعصير طمام وبقدونس وكزبرة وبصل وتوابل
بس انا عملتها بطريقة التسبيك شوية على النار










وهنا بعد الانتهاء من حشو الممبار









وهنا بعد السلق لمدة نصف ساعة واضافة كثير من الكمون المطحون لماء السليق







هنا بعد الانتهاء من التحمير










************************************************** ****



انا غيرت الطحال وعملت مخ



بعد غسيل المخ ونقعة فى ملح وخل
يوضع فى الفريزر لمدة ربع ساعة ليسهل تقطيعة









يوضع فى البيض المخفوق عشر دقائق واضافة التوابل (فلفل اسمر وهيل وملح)









هنا بعد تغليفة بالبقسماط والضغط علية باليد









هنا بعد تحميرة فى الزيت











*************************************************



سلطة الطحينة



حوالى اربع معالق طحينة
وملعقة خل










ملح وكمون وشطة وفص ثوم مفروم










يوضع الماء المغلى ويقلب جيدا تقليب متواصل








هذا الشكل النهائى





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://algaanaah.com
 
الممبار المصرى .... بالصور التوضيحيه !!!!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شروق الحياة :: المنتدى العام :: منتدى عالم حواء-
انتقل الى: