منتديات شروق الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة منتديات شروق الحياة



 
الرئيسيةالبوابة*مكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الشيش برك على أصوله؟؟؟؟؟؟؟؟؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الجنه
الادارة
الادارة
avatar

عدد الرسائل : 245
العمر : 28
العمل/الترفيه : معهد حاسب الى
البلد :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

مُساهمةموضوع: الشيش برك على أصوله؟؟؟؟؟؟؟؟؟   الخميس أغسطس 14, 2008 9:30 am

شيش برك على أصوله
أولا:العجينة:


3كاسات دقيق- معلقة زبده- رشة ملح

الطريقة:

تعجن جميع المقادير مع بعض ثم تقطع بفنجان القهوة دوائر ثم تحش وتغلق

ثانيا:الحشوة:

نصف كيلوا لحمة - رشة فلفل - رشة ملح.

ثالثا:البنية:

كيلوا لبن- نصف كيلوا ماء- نصف كأس كبير رز- بيضة- ملعقة نشا

الطريقة:

1- يوضع على اللبن البيضة والنشا[ بعد أن نذوبه بكأس ماء بارد]ونصف الكيلو ماء[توضيع جميع المقادير على اللبن وهو بارد].
2- ينقع الرز ويوضع على اللبن بعد أن يغلي ويحرك باستمرار ثم توضع العجينة على اللبنية لمدة نصف ساعة أو إلى أن تنضج.


ألف صحه وهنا عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://algaanaah.com
 
الشيش برك على أصوله؟؟؟؟؟؟؟؟؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شروق الحياة :: المنتدى العام :: منتدى عالم حواء-
انتقل الى: